More Than Coffee: The Caffeinators of Salt Lake City

아침에 메인 스트리트에서 아침 6시에 거기에 가라 정말 좋고 조용합니다

정말로 들릴 수있는 유일한 것은 트랙이 오면 많은 사람들이 없습니다 가게에서 멋지다

멋지다 그리고 빛은 아직도 반이 떨어진다 – 그것은 정말로 멋지다 나는에 대해 좋아한다 커피 숍은 너는 네가 깨닫고있는 사람들이다 사람들을 알아

결국이 사람이 편안함을 느끼기 시작합니다 그것이 가정에서 편안함을 느끼는 것과 거의 같습니다 하워드 슐츠 (Howard Schultz)는 "제 3의 장소"라는 용어를 사용했다 그 그 사이에있는 사람들의 삶의 안정적인 부분 인 이곳 집과 직장 친숙하다

편안하고 친절하다고 생각합니다 커피 숍은 그걸 실제로 구현합니다 강한 문화적 가치가 있습니다 커피 산업 내부의 개방성만으로도 그렇게 생각합니다 솔트 레이크는 그것을 실제로 보여줍니다

솔트 레이크 사람들은 정말로 그렇게 생각합니다 따뜻하고 환영하고 개방하고 싶다 다른 많은 사람들에게 새로운 것을 경험하는 것은 일어날 수있는 가장 마술적인 일입니다 커피

그러나 커피를 사용하면 어떤 스타일로 전화를 걸 수 있습니다 너는 괜찮다고 생각한다 좋은 에스프레소 샷을 당긴 후 너는 다른 곳으로 가고 너는 결코하지 않을 모든 일을하는 걸 본다 그리고 당신은 그것을 맛보고 그것은 놀라운 것입니다 커피를 만드는 데는 좋은 방법이 많이 있습니다

나에게 그것은 정말로 질문이다 무슨 맛이 나니? 그게 다야 중요하고 너무 자주 우리는 커피에 대한 규칙을 생각합니다 좋은 -하지만 솔직히 우리는 아직 규칙을 모르는 것 같아요 놀라운 커피 잔을 만드는 것은 없습니다

그 종자의 전체 삶은 그것을 좋게 만드는 준비 정말 신경 쓰는 사람이 필요해 생산 끝도 나는 나의 예술을 굽기를 고려하지만 모두 이 다른 사람들은 그것을 만져야합니다 완성 된 제품을 만드십시오 그래서 나는 의지한다

농부는 정말 좋은 제품을 만들 수 있습니다 나는 수입업자가 여기 가져올 때 그것을 올바르게 취급 할 것을 의뢰합니다 그럼 나는 그걸 가지고 내 작품을해야만 해 그 다음 나는 또한 그것을에게 건네 주어야한다 바리 스타와 그들이 가지고있는 신뢰 지식 및 전문 지식을 통해 예술을 완성합니다

그것은 예술적 공동 작업이다 정말 멋집니다 내가 제일 좋아하는 것 중 하나는 조심하는 것이다 카페에 가서이 모든 걸 보아라 다른 사람들은 같은 방을 함께

나는 보았다 기업의 꽃 나는 로맨스를 봤어 꽃, 나는 기업 충돌을 봤어 나는 로맨스 충돌을 봤어 나는 아기가 가지고 있다고 확신한다

다음과 같은 대화로 인해 발생했습니다 여기에서 일어났습니다 여기 사는 사람들에 관한 것입니다 그들이 좋아하는 것을 창조하려고 노력합니다 나는 우리가 무엇을 받아들이 기 시작했는지 의미한다

우리는 솔트 레이크에 대해 사랑하고 가져 왔습니다 새로운 것보다는 여기에 새로운 것을 시도해보십시오 다른 곳에서는 무슨 일이 일어나고 있는지 복사하십시오 사람들은 매일 같이 들어와 우리는 심지어 커피를 가지고 놀랐다 우리는 커피 만 가지고있을뿐만 아니라 정말 좋은 커피

당신은 빈 캔버스처럼 [솔트 레이크에] 장소가 있습니다 선입견이 없습니다 그게 뭔지, 어떻게 지내는지 그것을하기로되어 있고 저에게 많이 있습니다 새로운 것을 창조하는 데 더 강력한 우리가 이야기 할 때 커피 장면과 커피 문화, 나는 좋아한다 그것을 커피 공동체라고 생각할 수 있습니다

당신이 표현할 수있는 훌륭한 일입니다 너 자신과 틀린 아마 아니오 당신이하는 일에 상관 없습니다